为进一步加强高校食堂间的交流与合作,相互学习借鉴先进经验,共同提升服务水平。2024年5月25日,兄弟院校赤峰学院王怀栋校长、杨占君副校长、党政办正副主任、后勤处正副处长、餐饮管理科科长及委托经营企业负责人一行到我院调研食堂工作。
我院王建军书记、周建华院长、刘晓宁院长等人陪同调研。
在学校食堂管理人员的带领下,调研团详细了解了食堂的日常管理、饭菜制作、碗筷消毒等工作流程。随后,调研团与我院陪同人员在学生窗口选取了几种菜品进行品鉴,并围绕共同关心的高校食堂运行模式、食品安全管理等方面内容,展开交流研讨。
此次交流学习,对我院餐饮工作规范化建设具有十分重要的意义,为我们共同筑牢餐饮安全堡垒提供了参考。
撰稿人:总务处齐向群
一审:总务处齐向群
二审:总务处鲍晓东
三审:总务处张建春
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